Yazara Gore Listeleme

  • Yemek Sırları
    Mehmet Yaşin
    metin - Türkçe
    2 Ayrım
    6,10 MB
    Eser Türü: Kitap
    Mehmet Yaşin bu kez mekânların değil ünlülerin yemek sırlarının peşine düşüyor… Sizi ünlülerin lezzet dolu sofralarında eğlenceli bir sohbete davet ediyor. Ahmet Ümit çiğköfte macerasını, Artun Ünsal nasıl yemek yazarı olduğunu, Ayşenur Arslan medya mahallesinin değişen damak tadını, Demet Akbağ pilav tutkusunu, Doğan Hızlan İstanbul'un eski lokantalarını, Elif Şafak yazarken ilham aldığı yemek kültürünü, Erdil Yaşaroğlu bir karikatüristin nasıl beslendiğini, Kadir Topbaş çocukluğundaki İstanbul lezzetlerini, Mehmet Gürs aşçılık serüvenini, Müjdat Gezen kendisiyle birlikte sofraya oturan dört köpeğini, Orhan Gencebay dibi tutmuş fasulye sevgisini, Selim İleri edebiyat dünyasından meyhane arkadaşlarını, Tülin Şahin içliköfte ve tepsi mantısını güzel yapmanın sırrını, Vedat Başaran dünya liderlerinin yemek maceralarını, Yılmaz Özdil ailesinin çok kültürlü mutfağını, Zülfü Livaneli Yaşar Kemal'le her buluşmasında neden Çin yemeği yediğini anlatıyor... Ve daha pek çok ünlü isim, mutfak sırlarını, yemek alışkanlıklarını, çocukluklarının mutfaklarını ve lezzetli yemek tariflerini paylaşıyor okurla.
  • Uzakname
    Mehmet Yaşin
    insan sesi mp3
    44 Ayrım
    1409,34 MB
    Eser Türü: Kitap
    Seslendiren: Nazan Başaran
    "Uzakname"... Dünyanın en uzak noktalarına varan, kentlerin bilinmeyenlerini ortaya çıkaran, maceranın heyecan kokusunu evinize taşıyan bir kitap. Mehmet Yaşin gezdiklerini, gördüklerini "Hürriyet"teki "Gezgin" köşesinden sonra şimdi de "Uzakname" adlı kitabında paylaşıyor okurlarıyla. Kuzey Kutup Dairesi’nin bir güneyine bir kuzeyine zıplayan çocuksu bir gezgin çıkacak bu kitapta karşınıza, bazen de bu gezgin deneyimlerini paylaşan bir ustaya dönüşecek. Kimi zaman bir birahanede tanıyacak gittiği bölgeyi, kimi zaman arka ve izbe sokaklarda. Oturduğu sofralara davet edecek bizi, yudumladığı şaraplardan tattıracak. "Uzakname"de Yaşin’in yaşadıklarını kıskanacaksınız belki de. Onun haritada her gittiği yeri işaretleyerek ortaya çıkardığı o bol noktalı görüntüye imreneceksiniz. Ama Selim İleri’nin önsözde dediği gibi, bu kitap da bir tür yolculuk. Eğer siz de oturduğunuz yerden dünyanın tadını çıkarmak isteyenlerdenseniz, "Uzakname" bunun için biçilmiş kaftan. Yok, ben kendim gezip görürüm diyenlerdenseniz, sizin için de biçilmiş kaftan. Çünkü gezmenin tüm püf noktalarını içerdiği gibi, zengin bir rehber niteliği de taşıyor.
  • Yakınname
    Mehmet Yaşin
    insan sesi mp3 - Türkçe
    47 Ayrım
    1582,99 MB
    Eser Türü: Kitap
    Seslendiren: Nazan Başaran
    Türkiye’nin bir ucundan diğerine, köşe bucak yapılmış, büyük küçük ayırt etmeden ilginç olabilecek her yere uğranmış bir yolculuk bu. Mehmet Yaşin’in Türkiye coğrafyasını baştan başa kat ettiği bir yolculuk. Daha önce "Uzakname"yle dünya haritasında yapmıştı aynı yolculuğu Yaşin. Biliyorsunuz, onun gittiği yerleri haritada raptiyeleme alışkanlığı var. Şimdi de Türkiye’nin üzerinde raptiyelenmedik nokta bırakmıyor ve ortaya "Yakınname" çıkıyor. Nedim Gürsel’in kitabın önsözünde söylediği gibi "gelincik tarlasına çeviriyor Türkiye haritasını". "Yakınname"de, Yaşin Türkiye’nin dört bir yanını anlatıyor. Ve oralardan bir ses, bir nefes getiriyor. Gittiği yörenin lezzetleri, o yöre hakkında daha önce yazılmış olanlar, karşısına çıkan çarpıklıklar, sorunlar, yokluklar, hepsi yazılarında yer buluyor. Gittiği yerlerin kıyısında kalmıyor, içine giriyor, onlarla yaşıyor, o doğayı dolu dolu içine çekiyor, okura da yaşatıyor. Kısaca, Türkiye’yi baştan başa kat etmek için bulunmaz bir fırsat bekliyor